Рецепт свинины с картошкой в горшочке - Жаркое из свинины в горшочках пошаговый рецепт (10 фото)
Свинина с картошкой в горшочке
Блюда, приготовленные в горшочке особенные. Их отличает более насыщенный аромат, концентрированный вкус и простота приготовления. В этом заключается секрет горшочка. Он словно не дает вкусу распылиться, весь сок, вся нежность мяса вбирает себя готовое блюдо. Горшочек - альтернатива знаменитой русской печи. Из древней Руси идет традиция приготовления блюд в горшочке, когда в печи томилась картошечка с мясом, становясь настоящим лакомством для всей семьи.
Жаркое в горшочках по-домашнему
Как приготовить жаркое в горшочке? Домашнее жаркое в горшочке мы готовим из обжаренных крупных кусков свинины и овощей тушеных со специями в керамическом горшочке с крышкой. Современные рецепты жаркого, чаще всего, подразумевают тушеные с овощами куски мяса. Блюдо больше похоже на гуляш или стью. Но, это уже стало традицией, мы чаще готовим жаркое из свинины с овощами, которое тушится в горшочке на финальной стадии. Причем овощи мы используем сезонные и те, которые есть дома.
Готовить и подавать любые блюда в горшочках — одно удовольствие. Особенно вкусным и сочным получится жаркое по-домашнему в горшочках. Да и готовить это блюдо не составит особого труда. Благодаря нашим ингредиентам, жаркое получится такое вкусное и ароматное, что будет невозможно устоять от соблазнов, чтобы не попробовать его. Печать Как приготовить рецепт Жаркое по-домашнему в горшочках подготавливаем мясо Промываем свинину под проточной водой и после того, как вода стечет, перекладываем ее на разделочную доску и зачищаем мясо от жира.
Похожие статьи
- Чесночная картошка в духовке рецепт
- Поделки из дуба своими руками фото - Поделки из дерева (51 фото) МирТесен - рекомендательная социаль
- Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Вязание крючком видео уроки пошагово - Видео уроки, схемы вязания крючком и спицами. Манишки